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子どもの絵画造形教室の様子
母の日は・・・茨城のお野菜を♪
2008年05月12日 (月) | 編集 |
昨日は 母の日でしたね 
世のお父さん達もとっても頑張ってくれていますが 
世のお母さん達の頑張りは・・・やっぱりすごいと思うんですよね 

私達夫婦の母達は 関西にいますので 何か贈り物を・・・と思い 『 やっぱり 茨城のお野菜がいいね  』 ってことになり 10日の午後に いつも買いに行っている 【 直売センターふるさとかわち 】 に行ってきました 
ここで選んだお野菜をたくさん詰めて 遠方の親戚や知人に贈り物をすると 皆さんが喜んで下さいますので 気取らないで贈り物できる相手には こちらをよく利用しています 

以前にも書いたこともありますが 我が家が茨城に住むようになった理由の一つに 【 茨城のお野菜が美味しい! 】 ということも入っています 
約8年前 自宅から1Kmほど離れたところに家庭菜園が出来る畑をお借りして お野菜を作っておりました 
主人が土日を使って畑の手入れをし まだ小さかった子供達に手作り野菜の収穫を体験させ 愛情込めた野菜の美味しさを実感していたのです 
『 里芋ってこんなふうに出来るんだね!』 とか 『 畑には こんなにたくさんの雑草が生えて大変なんだね!』 とか 『 今 収穫した菜っ葉は みずみずしいね!』 とか 作らないと分からなかったものをたくさん知りました 
その後・・・土日の忙しさが増し 畑の手入れがなかなか出来なくなったのをきっかけに 家庭菜園は終了しました 
作ることを経験した結果 お野菜が店頭に並ぶまでの苦労もすこし分かるようになったのでした 
『 あの苦労があるのに・・・この値段? 』 と・・・その頃よく店頭に並ぶお野菜を見て 主人が言っていたのを思い出しました 

【 直売センターふるさとかわち 】 に行くと必ず買うのが レンコンなんです 
全国生産1位の茨城のレンコンは 関西方面でも人気のようですが 私達が購入できる値段よりはるかに高い 
それに 連なったレンコンなど売っていません  (連なったものになると さらに値段が高くなる!)
だから レンコンが連なって収穫できる事も子供達は知りませんよ! きっと・・・!
実は・・・我が家の子供達も知りませんでしたから・・・

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★ 鈴木農園さんのレンコンレシピ集 ★

さぁ~ 母の日の贈り物をセレクトしていきます 
母達が頑張ってお料理してくれる姿を想像しながら 主人と選んでいきます 
レンコン・ごぼう・かぶ・トマト・新玉ねぎ・椎茸・なす・ブロッコリー・キャベツ・スナックエンドウ・そら豆・うり・和菓子・かきもち・ところてんなどを選びました 
ここでは 購入した後 こちらから配送手配が出来ますのでとても便利です 
何よりも お店の方が 愛情込めて  梱包して下さるので 安心してお任せしています  ( プライスラベルも一つ一つ剥がしてくれます!)
同じものを2ケース分用意し 【 母の日の玉手箱 】( 主人が命名!) が出来上がり  

DSCF2233.jpg


★ 茨城県河内町 直売センターふるさとかわち ★

忘れず我が家分も 購入してきました 

DSCF2234.jpg


母の日の昨日・・・
母達がそれぞれ 『 ありがとうね  うれしいわ~  』 の電話を戴き とっても喜んで頂きました 
離れていてなかなか会えないので せめて美味しいお野菜をたくさん食べて長生きしてくださいね  いつも 応援ありがとうございます 

世のお母さん達! 
今日も一日 元気に楽しく過していきましょう 

5月9日のミュージックステーションに出演していたSEAMOさんの【 MOTHER 】 という曲 心打つものがありましたのでご紹介しておきます 
ワンフレーズしか聴けませんが・・・機会があればフルコーラス聴いてみてください・・・
  
★ SEAMO 【 MOTHER 】 ★

☆HITOMI☆

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